小时候，我们家有个邻居老姜头，无论大人小孩统统叫他“姜大爷”，他曾经是山里猎户出身。家里有两杆油黑锃亮德国造的双筒猎枪常年挂在他家的北墙上，当成祖宗贡起来，别说是外人，就是自己家的人谁要动手摸一摸这两杆枪，他都会瞪起鱼鼓眼噘他八辈祖宗。
据他讲，他这辈子打的狼熊虎豹、飞禽猛兽不计其数。打猎时，猎物只要是在他的视线和猎枪的射程之内，百发百中，没有逃出他的手掌心的。
姜大爷这个人平常待人还真不错。就是有一个最大的缺点：一天三顿饭，顿顿不离酒。他的酒量在连队里是出了名的，六十多度的小烧一顿一斤绰绰有余，有人给他起个外号叫“斤八不为”。可他一喝酒准醉，两天一小醉，三天一大醉。喝多了就瞪着通红的双眼拿老伴“撒筏子”（打人）。也有人说老姜头“酒前是人，酒后是鬼”。
姜大爷醉酒打人我只是听父辈口传。姜大爷酒量过人我是亲眼所见。姜大爷是我家邻居住对面屋，嘴甜腿勤的我，时不时地就被他派到造纸厂的供销社跑腿打酒，每次他都多给一角两角的买糖钱作为跑腿奖励，我当然也是乐此不彼地为他效劳。
有时他自己买酒也经常把我拽上当他的保镖和影子。也就是从此，使我真正见识了姜大爷的酒量。曾经有几次，陪着姜大爷拎着一斤的酒瓶去买酒。到了供销社，把只能盛一斤酒的瓶子往柜台上一放：姑娘，给我装二斤酒。年轻的女售货员一脸的诧异：大爷，我没听错吧，您是要打二斤酒吗？姜大爷毫不迟疑地说：是啊，没错，就是二斤。女售货员说：一斤酒打完了，那一斤酒往哪儿打呀？姜大爷不慌不忙，指着咸菜柜台：你先给我称上五分钱的咸菜。姜大爷将称完的咸菜让女售货员用菜刀简单地拦了几刀，抓起酒瓶就着咸菜，有滋有味地连吃带喝起来……
约莫两袋烟的功夫，一斤酒连同五分钱的小咸菜装进了姜大爷的肚里，随后把酒瓶递给女售货员：来，姑娘，再来一斤。女售货员惊讶地接过酒瓶，将姜大爷喝空的酒瓶又装上了另一斤小烧。
其他售货员和一些顾客在一旁纷纷议论：听说过能喝酒的，没看见这种喝酒的，真是天下之大无奇不有……
每每到了这种时候，我就得承受着熏人的酒气，扶着走一步、晃两步、退三步的姜大爷，开始艰难的回家旅程……
