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餐馆停业通知尽显辛酸史

连日来,郑州一餐馆门口贴出的一则‌‌“我们的辛酸史‌‌”停业通知引发广泛关注,并看哭众多网友。一些网友对老板表示同情,为他加油鼓劲;也有网友坦言,等疫情过去一定会到店里捧场。

1月10日晚记者联系到了该店老板贾先生,他表示贴出的通知只是告知顾客和会员没有跑路,免得大家白跑一趟,‌‌“没想到却引起那么多人鼓励,心里感到暖暖的。‌‌”

停业通知走红,老板连呼没想到

1月3日,郑州在例行核酸检测中发现2例新冠病毒无症状感染者。根据郑州1号疫情防控通告要求,封控、管控、防范区域内,除保障居民正常生活需求的商场、超市和农贸市场外,其他密闭公共场所暂停营业,餐饮场所禁止堂食。

位于管城回族区紫东路附近的一家火锅鸡餐馆距离封控区比较近,属于防范区。

按照相关部门疫情防控要求禁止堂食,随后,该餐馆在门口处张贴出了因疫情禁止堂食暂停营业的通知。

‌‌“7月20日遇洪水停业,7月26日恢复营业,8月1日因疫情停业,10-12月经努力经营生意回升,2022年1月再因疫情歇业……‌‌”记者注意到,网上流传的这则停业通知显示,从去年7月18日试营业后,先后因‌‌“7·20‌‌”洪水、疫情三度暂停营业的‌‌“辛酸史‌‌”,有人发到网络后,引发广泛关注,没想到很快走红。

1月10日晚,记者辗转联系到了该餐馆老板贾先生,他说,这是他们店的真实写照,周边商户和居民都知道。

‌‌“没想到会火,也很意外。‌‌”贾先生告诉记者,很多朋友发微信和他说,他才知道这件事。

靠诚信做生意,通知顾客没跑路

贾先生介绍,1月3号中午通知防范区,禁止堂食,当晚他们就收拾食材。他们火锅鸡餐馆不像其他店,不太适合做外卖,吃完员工餐后,剩下的食材员工们该带走的都让他们带走了。

‌‌“当时没写停业通知,本来打算打印到A4纸贴上。‌‌”贾先生说,会员大约有三四千元没有消费,担心顾客和会员空跑一趟,利用读大学时学的平面设计,白底红字就制作了那个停业通知。当时心里很不好受,他的重点不是‌‌“我们的心酸史‌‌”,而是下面的内容,让大家知道,餐馆还在,靠诚信做生意,只是因为疫情再一次停业而已,‌‌“我们没有跑路,让客户看到,也好让他们放心,疫情过后,食材会调整一下,相信我们也会做得很好。‌‌”

本来实体店就不好经营,恢复需要很长时间。1月9号贴上去的,也没放到网上,只是拍一张照片,发到他们团队群里了,没想到会有人发到网上,此后才说火了。贾先生说,他根本没预料到这个情况,自己也有短视频账号,但一开始也没发。

贾先生老家在洛阳,今年36岁,目前孩子老婆都在郑州,刚在这里安家。这家火锅鸡店是他们五六个人合伙开的,有10个员工。

网友留言鼓劲,疫情结束后来捧场

餐馆停业通知走红后,引发广大网友共鸣。‌‌“有郑州本地和外地的网友留言说,等疫情结束会来我们火锅鸡店里捧场,‌‌”说起网友们的鼓励和暖心评论,贾先生很是感动,他说,看了很多网友的评论,感觉很暖心。他不是一个人在‌‌“战斗‌‌”,而是有很多支持他的陌生人,大家都是他坚强的后盾。

贾先生表示,现在的他除了每天做核酸检测外,还在家里照顾3岁和5岁的一双儿女,除了这些,抽空还会去店里收拾一下。虽然前期亏损不少,但是他对未来依然充满信心,疫情结束后会一直坚持做下去。

 

 

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