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西方礼仪是中国最新的地位象征

2014年中国小姐参赛选手向Seatton的教练学礼仪。/Darcy Holdorf

(博谈网记者郑典编译报道)据《英国广播公司》(BBC)2015年2月20日(周五)报导。

五名中国女士在椅子上正襟危坐,名牌手提袋放脚边,倾听一个时髦的中国《Tatler》杂志的摄影师讲述如何在公众面前摆姿势。他在谈论化妆,灯光和颧骨。房间用皮埃尔‧弗雷(音)壁纸装饰,而参与者在一套贝尔纳多(音)茶具上品茶。随时在记事本记录,他们正在学习摄影礼仪的注意事项。

该课程名为‌‌“如何在镜头前摆出优雅姿势‌‌”,是由迎合中国暴发户的一间现代版的欧洲女子精修学校,萨里塔(音)学院提出的许多课程之一。该校位于北京时尚的三里屯区,它提供了其它课程,包括如何抚养孩子,适当的餐桌礼仪和奢侈品牌的发音。

坐在配有原装进口的法国古董家具的客厅的该校创办人Sara-Jane Ho说:‌‌“大多数我的客户遇到过某种尴尬的时刻,海外或在商务晚宴上。他们来到这里,是因为他们想使他们的生活容易些。‌‌”

瑞士的比利亚‧皮埃尔弗(音)学院是世界上最适合的精修学校之一,在那学习过礼仪的霍小姐说:‌‌“这主要是学习如何在国际环境中表现良好。‌‌”到目前为止,她的课程已经吸引了几百位富裕的中国人。她于五月开设上海分校。

根据《福布斯》杂志和〝波士顿咨询集团〞的研究,中国有190位亿万富翁,以及超过200万个的百万富翁,这样高净值人士的数量仅次于美国。

他们财富的迅速增长,与中国新扩张的经济和倍增的商业机会同步。有些新富豪开始遭遇问题,他们发现自己在国际商务或社交活动中的应酬知识太缺乏,或训练甚少。

霍小姐说:‌‌“这个国家30年前是如此孤立的,以至于财富的峰值发生在短时间内,这样的转变对个人造成了巨大的压力。‌‌”

这样一来,一些商人可能会对他们的西方或亚洲同行出现粗鲁和生硬的行为。另一方面,技巧可以搞定许多商业交易。英国礼仪学校Seatton在中国的代表James Hebbert说:‌‌“仅仅知道如何舒适的使用刀叉就能够对交易起到正面的影响。‌‌”

***填补利基***

参加在中国的礼仪课程的客户包括政府官员、就读于海外学校的孩子、想要招待重要客人的妻子,以及那些喜欢出国旅游的人。

(参加者学习传统的英式下午茶的每件事。/Seatton)

Hebbert的客户最初主要是劳斯莱斯汽车的司机想要专业,进而演变为中产阶级客户在寻找一个英国生活方式的体验。他说:‌‌“这领域一直有一个巨大的需求。在短短的几年里,我已经看到了客户群真正的转变。越来越多的中国人旅游。他们看到融入国际的好处‌‌”。

如果在欧洲学习如何用刀叉剥一个橘子似乎略显多余,但在中国的新富阶层,他们随时准备好钞票要学习任何这些符合他们新地位的礼仪。

参加Hebbert上海两个小时的西方用餐礼仪课程、要求匿名的参与者说:‌‌“下一次我到米兰观光并在一间不错的餐厅中吃饭时,我可以自信地告诉我的丈夫,他拿刀子时不应该像拿一把匕首。‌‌”

一个下午的时段Hebbert向每组(10人)收费2万元(3,243美元)。

萨里塔学院最流行的12天‌‌“陪酒‌‌”课程需花费10万元(16,216美元),客户从中学到各种礼仪从参加闲聊到配对葡萄酒与美食的技能,。

***缺乏礼仪***

媒体甚至中国国家主席一直批评有些中国游客旅行中的行为。习近平在2014年9月前往马尔代夫时建议中国公民‌‌“在国外旅游时更文明一点。‌‌”

在2014年有超过100多万中国人到国外旅游,失序行为已经成为全世界的头条新闻。其中最极端的是:污损埃及浮雕,向空姐扔开水和在室外小便。


(2014年中国小姐参赛选手接受Seatton专家的训练。/Darcy Holdorf)

中国国家旅游局在2014年10月发布了关于在旅途中如何表现规矩的严格准则。在64页的小册子中,中国游客被警告不要在游泳池内嘘嘘、从飞机上偷救生衣,并在马桶座圈上留下脚印。此类行为的处罚包括对旅游经营者罚款和将粗鲁的游客列入黑名单。

中美电视节目主持人和制片人、已售出超过300万本的国家畅销书《魅力何来》作者靳羽西说:‌‌“中国人没有礼仪。他们的父母很少教这种东西。在巴黎当男士为我开门时我总是感到惊讶。这在中国永远不会发生。‌‌”如今,靳小姐演讲礼仪的主题,并培训参加环球小姐大赛的中国选手。

虽然一些被西方人认为是粗鲁的行为是源于文化问题,公共空间和私密性的概念在中国是非常不同的,但其它不文明的举止可追溯到文化大革命的时候,那时有教养举止的人都被看作是资产阶级,并且被严重处罚。

霍小姐解释说:‌‌“比方说,当你努力要获得食物时,你不会想到私人空间。‌‌”

对外国人而言似乎是不礼貌的行为,比如推挤、插队、公众场合大声说话或挖鼻孔,对于大多数中国人来说是可容忍的行为。但随着中国开放并与世界接轨,他们也越来越重视自己在海外是如何被看待的。

***崭新面貌***

许多新精英为了让自己能够举止得体,都在礼仪学校来学习这些规范。与此同时,他们也把寻求更好的礼仪作为身份象征的一种新形式。

(下午茶礼仪培训从道具开始。/Seatton)

比利亚‧皮埃尔弗学院校长维维安‧内里(音)在一封电子邮件中表示:‌‌“(中国人)明白世界上最强大国家的地位将使他们需要去了解其它文化和行为,才能圆融好政治和商业的关系。‌‌”

Hebbert说:‌‌“以前的富人是在比拥有大车,现在的富人正在寻找别的东西来显示与众不同。‌‌”

阅读原文:Western manners: The latest Chinese status symbol
 

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